普通麪粉,牛肉,芹菜,姜,蔥,鹽,雞精,五香粉,生抽,老抽,香油,色拉油
綜合評分 8.4
牛肉芹菜餃子
綜合評分 8.1
用料
做法
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牛肉洗干淨，冷水泡一會，攪成牛肉餡，放一點水把牛肉餡攪散。放入花椒油，生抽，鹽，糖，雞精，蔥可以是大蔥和小蔥，放入豬油，把餡攪動，盡量攪拌均勻，順時針，一直順時針，把洗干淨，滴干水的芹菜，切成碎末，放入肉餡，攪拌，放點鹽，一小段胡蘿卜，幾朵香菇，打碎，放入餡中，也可以在加一點豬油，攪拌香了，放一會就可以包了，
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鍋里放水，放鹽，水開下餃子，水開點水，點三次，餃子全漂浮，就可以起鍋了。
小貼士
所在的分類
相關食譜
普通麪粉,牛肉,芹菜,姜,蔥,鹽,雞精,五香粉,生抽,老抽,香油,色拉油
綜合評分 8.1
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綜合評分 7.4
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綜合評分 9.3
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綜合評分 8.1
牛肉,芹菜
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綜合評分 7.5
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綜合評分 7.7
豬肉,芹菜,蔥,姜,鹽,糖,海鮮醬油,耗油,五香粉,雞精,香油,熟油
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綜合評分 7.9