瘦豬肉,芹菜,油,料酒,生姜,鹽,醬油,面粉
綜合評分 7.4
芹菜餃子
綜合評分 7.9
“好吃不如餃子。”春節的餐桌上總會出現的一道美味！
用料
做法
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將面粉加清水和成光滑的面團靜置待用。
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芹菜摘洗干淨，瀝干水，切碎備用。
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將五花肉剁成肉末，肉末中加玉米油、鹽、白糖、生抽、料酒和姜末，順一個方向攪拌，直至水完全吸收。
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最後加芹菜末，順一個方向攪拌，拌勻備用。
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將面團搓成長條，切成大小均勻的劑子。
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中間稍厚，周圍薄的餃子皮。
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將餡料放入包好餃子。
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鍋中水加1小勺鹽，將餃子煮熟，根據自己的口味制作蘸料，開吃吧！
小貼士
面粉里可以加點鹽，會讓餃子吃起來更勁道。
所在的分類
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綜合評分 8.9