韭黃400,牛肉餡500,薑末若干,麻油,五香粉,老抽,花椒粉1勺
綜合評分 9.3
韭黃牛肉餡餃子
綜合評分 9.3
看微博西安有名的韭黃牛肉餡餃子，作為一個北京人沒吃過，正好有牛肉餡，試著做一次
用料
做法
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把蔥薑末，五香粉，花椒粉，香油，醬油，味精，鹽，我還放了一個濃湯寶，依次放入肉餡中，順方向攪拌上勁。切碎的韭黃放入繼續攪拌均勻
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開始包餃子啦
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味道還不錯
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小貼士
如果用蔥姜水和泡花椒的水伴餡是不是味道更好，我圖省事用的花椒粉！
所在的分類
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