黃瓜,海鹽,姜,日本醬油,米醋（淺色）,白砂糖,芝麻油（可省略）
綜合評分 7.2
黃瓜小菜
綜合評分 7.1
水黃瓜1000克，用精鹽少許腌制去水，鍋內放底油放入花椒，大料香葉，炸香，我用的是海天美極汁，放鍋里燒開晾涼，待油也涼了放入腌制去水的瓜條，洋蔥，藕片，炸制的花生米，最後放一點白酒，白糖，放置一天就可以吃了！放到壇里隨時吃就可以了！
用料
- 黃瓜 1000g
做法
-
完成
-
完成
小貼士
注意，要油，醬汁涼了才可以放入瓜條！
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