黃瓜擦絲
蒜瓣剁碎
水燒開下面煮熟後撈起放入涼水中
將面條撈起瀝干水分
鍋燒熱倒入適量花生油 待油開始冒煙時關火加入蔥末
面至于容器內 加入黃瓜絲、醋、醬油、少許鹽、芝麻油拌勻,倒入鍋里炸好的蔥末和油充分拌勻 即可