面條一把,番茄2個,木耳適量
綜合評分 9.5
茄汁絲瓜拌面
綜合評分 9.5
中西混搭，挺有趣，味道不錯
用料
做法
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絲瓜去皮切滾刀，番茄切小塊，木耳泡發洗淨，姬菇洗淨
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起油鍋，下絲瓜，番茄，木耳翻炒。待半熟，下姬菇，蓋蓋燜煮10分鐘，會出不少湯汁。加鹽，糖，番茄醬調味
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清水下面，熟後瀝干撈出，裝盤，倒些奶酪瓶里的油，拌勻，加菜拌勻，撒奶酪丁。OK
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小貼士
arla 油浸feta奶酪，瓶裝的，購于麥德龍 喜歡意大利面的當然可以替代，我lg嫌太硬不吃，故用中式水面，菜場買的
所在的分類
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