八帶魚炖肉

綜合評分 9.3
八帶魚就是……章魚類的吧

用料

做法

  • 八帶魚洗淨 開水燙兩分鐘 縮水變小關火 時間能短不能長 否則變老不好吃了

  • 五花肉切片 熱鍋倒入 煎成黃色 盛出來

  • 用煎五花肉的油放蔥蒜嗆鍋 放五花肉 放生抽老抽調味 加開水

  • 煮一會放八帶魚 小火直到肉軟即可

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