小八爪魚,鮮沙姜,生薑,小蔥,紅椒和黃椒,冰塊,純淨水,鹽,糖,雞汁,生油,適量,胡椒粉,花生油
綜合評分 7.6
八爪魚炖肉
綜合評分 8.2
親姐經常給我很多食材，不要浪費姐的好意，鍛煉廚藝的時候到了！
用料
做法
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忘了拍照了！口述吧:先把五花肉切成帶皮的長方形一平方厘米，備用！八爪魚焯水後，冷水沖干淨，備用
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鍋里放一點油，把肉放在鍋里耗一下油，不要太干，每個面都上金色為止，裝盤備用
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鍋里放油，炒糖色，把肉放進鍋里，上色，放大蔥段，姜，花椒，八角，放水，開鍋後小火炖20分鐘，再把八爪魚放進去，炖5分鐘，再放粉條和冬瓜進去，放適量鹽，收湯，快沒有湯的時候放韭菜段，炒幾下，就熟了！起鍋，裝盤！美味的菜！可以品嘗了！
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小貼士
注意，火候，開鍋後關小火炖，後放鹽，最後沒湯了再放韭菜！
所在的分類
相關食譜
新鮮八爪魚（巴稍）,豬肉,韭菜,蔥、姜、蒜，鹽，雞精，
綜合評分 9.1
八爪魚,韓式甜辣醬,香辣牛肉醬,料酒,醬油,糖,鹽,蒜,蓮藕
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八爪魚,洋蔥,姜片，蒜片,紅椒、綠椒,韓國醬,芝麻
綜合評分 8.7
八爪魚（未處理前）,蔥,姜,蒜,干辣椒,食用油,豆瓣醬,糖,生抽,濃的水澱粉,清水,粗鹽
綜合評分 8.7
八爪魚,花椒,麻椒,辣椒段,秘制辣椒油,秘制辣醬
綜合評分 7.8
冬筍,雪菜,八爪魚,五花肉,蒜,姜,小蔥
綜合評分 8.5
新鮮八爪魚或者發好的,洋蔥,青椒,生薑,料酒,紅燒醬油,味精,糖,食用油
綜合評分 9.0
粉條,韭菜,花椒 八角 大蔥,冬瓜
綜合評分 8.2
五花肉,八帶魚,蔥 蒜 八角花椒
綜合評分 9.3