好料理

日式芝士麻薯波波球

綜合評分 9.1
日式麻薯，新手完成妥妥的！內在有韌性，外表松脆，做法方便簡單快捷！ 方子來自甜琛廚房

用料

做法

  • 日式芝士麻薯波波球的做法 步骤1

    提前把黃油隔水加熱融化

  • 日式芝士麻薯波波球的做法 步骤2

    糯米粉，木薯粉，芝士粉，鹽過篩混合

  • 日式芝士麻薯波波球的做法 步骤3

    加入雞蛋，黃油溶液

  • 日式芝士麻薯波波球的做法 步骤4

    翻拌均勻

  • 日式芝士麻薯波波球的做法 步骤5

    慢慢加入牛奶，揉搓成團

  • 日式芝士麻薯波波球的做法 步骤6

    分成15∼20g左右的小球放在油紙上，大概就能做這麼多個

  • 日式芝士麻薯波波球的做法 步骤7

    烤箱預熱180度，烤20分鐘，至表面金黃即可。

小貼士

可以根據個人口味換成 巧克力 或抹茶。用可可粉，抹茶粉，糖粉

所在的分類

相關食譜

日式芝士麻薯波波球
日式
糯米粉,木薯粉,芝士粉,鹽,黃油溶液,牛奶,雞蛋
綜合評分 9.1
日式芝士
日式
雞蛋,芝士,鮮奶油,鮮奶,黃油,白糖,玉米澱粉
綜合評分 7.4
日式芝士蛋糕（輕乳酪蛋糕）
蛋糕
奶油芝士(cream cheese),無鹽黃油,牛奶,蛋黃,蛋白,香草精,檸檬汁,玉米澱粉,低粉,塔塔粉 (cream of tartar),糖粉（icing sugar）
綜合評分 8.7
日式芝士蛋糕（輕乳酪蛋糕）
蛋糕
奶油芝士(cream cheese),無鹽黃油,牛奶,蛋黃,蛋白,香草精,檸檬汁,玉米澱粉,低粉,塔塔粉 (cream of tartar),糖粉（icing sugar）
綜合評分 8.7
日式芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,全蛋,牛奶,低筋面粉,玉米澱粉,檸檬汁,冰糖粉
綜合評分 7.3
【家庭小作坊】芝士麻薯包
零食
雞蛋,糯米粉,木薯粉,牛奶或椰汁,芝士碎,鹽,白糖或紅糖,雙效泡打粉,牛油或玉米油
綜合評分 9.8
三明治波波
三明治
麪包片,土豆泥餡料,火腿片,火腿腸,海苔,芝士,矽膠模
綜合評分 9.5
小河馬波波的南瓜咖喱
咖喱
椰子油,小貝貝南瓜,大胡蘿卜,杏鮑菇,大西紅柿,大號紫洋蔥,小白菜,油菜,鹽,咖喱粉
綜合評分 9.3
夏日下酒菜 快手菜 波波腸小花
下酒菜
波波脆腸,黑胡椒,孜然
綜合評分 7.5
蛋包波波腸和玉米粒
早餐
雞蛋,玉米粒,波波腸,胡椒粉,蜂蜜,油,鹽
綜合評分 7.7