雞腿肉剔下切塊,加料酒、生抽、鹽、蔥姜末拌勻,腌半小時
南瓜、洋蔥、香菇切塊
起鍋放油,先下洋蔥煸炒,再下雞腿肉炒至便色
再依次下香菇和南瓜,略炒下加少許糖提味,再加生抽和鹽調味
將調好味的菜拌入加好水的米里,按下煮飯鍵即可
煮飯的水要比平常少些,因為煮飯時會有菜湯的加入。 菜倒的調味要略咸點,不然成品口味上會淡