牛奶,吐司切片,雞蛋,肉松
綜合評分 7.5
吐司撕成小塊,倒入適量牛奶,讓吐司充分的吸收牛奶。一邊開鍋煮一顆雞蛋。同時烤箱180攝氏度預熱。
入烤箱180攝氏度,烤20分鐘左右。喜歡軟的可以少烤點時間。這個自己把握。
煮熟的雞蛋用漏網壓碎末,覆蓋在烤好的吐司上。
在蛋黃碎上,撒適量肉松。家里剛好有杏鮑菇香絲,所以我用的素肉松。
很愛這個餐,奶香中有面包的軟與脆,蛋黃直接下咽過于干,碎末加入面包增添一份美感和口感,再有肉松的甜咸,味道很豐滿!配上果汁或者豆漿,都超級營養OK!