豬肉醬,蔥,雲吞皮
綜合評分 9.1
炸雲吞餃子
綜合評分 9.1
用料
做法
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先把雲吞包好
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放進鍋里炸 直到雲吞變成金黃色 再撈出來瀝干油
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最後把鍋里的油倒干淨 再炸好的雲吞 重新放入鍋里 加上一碗水燜2分鐘
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最後灑上蔥就可以出鍋了
小貼士
一般去市場買做好的豬肉醬里面已經下了鹽 所以整個步驟不需要下鹽了 另外一碗水里面要加一點生抽 這樣放下去燜時 外面的雲吞皮才會有點味道
所在的分類
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