雞胸肉,番茄,青菜,料酒,生抽,胡椒粉,鹽,蔥,姜
綜合評分 9.3
雞胸肉切塊,刀背拍松
鹽,胡椒粉加入料酒和生抽,再放入蔥段和姜片
雞胸肉每片都沾滿調料,封好放到冰箱腌一個晚上/一天
把所有腌的東西都倒到鍋里,繼續加熱,用的電陶爐20min後搞定,因為加了蔬菜,可以在乘起之前再加點鹽/胡椒
蔥姜因為腌的時間比較久,不用放太多不然蔥姜味會太重 雞胸肉切的比較一樣厚,不然厚的嫩嫩的,薄的會有點木 腌的時候放了蔥所有開啟保鮮盒的時候就覺得腌的很香! 這次local market上買到的番茄好好!