低粉60g,雞蛋3個,紅糖50g,枸杞5g,紅棗4顆
綜合評分 9.6
紅棗跟枸杞洗淨,紅棗去殼與枸杞一起煮軟
煮軟的紅棗枸杞用料理機打成泥備用
準備一盆熱水,雞蛋加糖隔著熱水打到蛋液滴下不容易消失
篩入低粉翻拌均勻,取三分之一加入紅棗泥翻拌均勻再加入原來的里面
水開後中火18分鐘
紅棗泥我稱了一下剛好80g,如果不夠80g請往里面加原本在煮紅棗的水,如果超過80g就炒一下把水分去掉一些 煮紅棗的水不要倒掉喝了很補的哇 不用減糖了不會很甜的