米飯,牛肉末,青椒,幹椒,大蒜,太和豆豉,油,鹽,生抽
綜合評分 7.9
豉椒牛肉炒飯
綜合評分 7.9
用料
做法
-
牛肉末用生抽料酒澱粉食鹽醃一下，幹椒剪小，大蒜切片，青椒切絲，豆豉切碎。
-
適量油爆香乾椒大蒜，下牛肉末炒熟，加太和豆豉，加適量生抽拌勻。
-
下米飯炒勻，加適量鹽調味。
-
小貼士
牛肉末用生抽料酒澱粉食鹽醃過，豆豉也比較鹹，又加了生抽，要注意炒飯最後放鹽的量。
所在的分類
相關食譜
肥牛片,青椒,蒜瓣,鹽，胡椒,固體高湯顆粒,冷米飯
綜合評分 10.0
洋蔥,牛肉,龍蝦,蝦仁,鵝肝,黑胡椒醬,黑胡椒粉,醬油,料酒,澱粉,食鹽
綜合評分 7.5
肥牛片,青椒,蒜瓣,鹽，胡椒,固體高湯顆粒,冷米飯
綜合評分 7.6
黃椒,紅椒,培根,米飯,雞丁,蒜末,鹽,糖,黑胡椒
綜合評分 9.7
黃椒,紅椒,培根,米飯,雞丁,蒜末,鹽,糖,黑胡椒
綜合評分 8.7
牛肉,胡蘿卜,尖椒,洋蔥,孜然粉,生抽,鹽,雞精
綜合評分 8.9
洋蔥,青椒或尖椒,胡蘿卜,醬牛肉,隔夜米飯,老干媽,鹽
綜合評分 7.3
牛肉,土豆,胡蘿卜,大蒜,米飯,碘鹽,醬油,味精,沙茶醬,橄欖油,花生油,胡椒粉
綜合評分 7.0
牛肉,胡蘿蔔,蒜,麻辣椒,白米飯,油,鹽,糖,黑胡椒
綜合評分 7.1