all purpose 麪粉,玉米麪,白糖,泡打粉,鹽,雞蛋,低脂原味酸奶,酸奶油或法式鮮奶油,辣椒醬（tabasco sauce，我用的韓國豆瓣醬）,紅洋蔥,罐裝玉米粒（我用的速凍）,西葫蘆（我用的黃瓜）,培根（我用的臺式香腸）,無鹽黃油,chili powder（辣椒粉，可省略）,孜然粉（可略）,paprika（不辣煙燻辣椒粉）
綜合評分 9.1
玉米洋蔥培根西葫蘆酸奶油馬芬
綜合評分 9.0
里面有些物品我替代了別的，根據個人口味吧，主要看是否方便買。很喜歡玉米，也喜歡大雜燴，所以這款非常合我口味。12個中型量。
用料
- all purpose 面粉 1 1/2cup
- 玉米面 1/3cup
- 白糖 1tbsp
- 泡打粉 1tbsp
- 鹽 1/2tsp
- 雞蛋 3
- 低脂原味酸奶 1/3cup
- 酸奶油或法式鮮奶油 1/3cup
- 辣椒醬（tabasco sauce，我用的韓國豆瓣醬） 2tsp
- 紅洋蔥 1/2個
- 罐裝玉米粒（我用的速凍） 2/3cup 瀝干水分
- 西葫蘆（我用的黃瓜） 4盎司，磨碎
- 培根（我用的台式香腸） 5盎司
- 無鹽黃油 1/2cup
- chili powder（辣椒粉，可省略） 1/2tsp
- 孜然粉（可略） 1/2tsp
- paprika（不辣煙燻辣椒粉） 適當
做法
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準備馬芬模，烤箱預熱200度
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取一大盆曬入面粉 玉米面 糖 泡打粉 鹽
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另取一大盆打勻雞蛋 酸奶 酸奶油 辣椒醬
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雞蛋液中加入紅蔥 玉米粒 西葫蘆
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培根炒至脆，切成1/2英寸 。我的台式香腸就切碎炒香了。在此鍋中融化黃油後與培根一起倒入蛋液混合物 攪拌均勻
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液體類加入粉類切拌均勻。舀入馬芬模，倒滿，不會長很高的。撒上辣椒粉。入烤箱烤25分鐘至長發上色
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取出放在網架上涼涼
小貼士
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相關食譜
all purpose 面粉,玉米面,白糖,泡打粉,鹽,雞蛋,低脂原味酸奶,酸奶油或法式鮮奶油,辣椒醬（tabasco sauce，我用的韓國豆瓣醬）,紅洋蔥,罐裝玉米粒（我用的速凍）,西葫蘆（我用的黃瓜）,培根（我用的台式香腸）,無鹽黃油,chili powder（辣椒粉，可省略）,孜然粉（可略）,paprika（不辣煙燻辣椒粉）
綜合評分 9.0
西葫蘆,培根,生抽
綜合評分 7.2
西葫蘆,培根,生抽
綜合評分 8.1
無鹽黃油,細砂糖,雞蛋（帶殼約重65g）,酸奶油,低筋麪粉,泡打粉,小蘇打,新鮮藍莓,鹽
綜合評分 9.3
無鹽黃油,細砂糖,雞蛋（帶殼約重65g）,酸奶油,低筋麪粉,泡打粉,小蘇打,新鮮藍莓,鹽
綜合評分 8.6
小排骨,甜玉米,西葫蘆,鹽
綜合評分 9.7
小排骨,甜玉米,西葫蘆,鹽
綜合評分 8.9
雞蛋,西葫蘆,腐乳,油,薑黃粉/紅辣椒粉
綜合評分 7.5
西葫蘆,黃油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 9.4