all purpose 麪粉,玉米麪,白糖,泡打粉,鹽,雞蛋,低脂原味酸奶,酸奶油或法式鮮奶油,辣椒醬(tabasco sauce,我用的韓國豆瓣醬),紅洋蔥,罐裝玉米粒(我用的速凍),西葫蘆(我用的黃瓜),培根(我用的臺式香腸),無鹽黃油,chili powder(辣椒粉,可省略),孜然粉(可略),paprika(不辣煙燻辣椒粉)
綜合評分 9.1
準備馬芬模,烤箱預熱200度
取一大盆晒入麪粉 玉米麪 糖 泡打粉 鹽
另取一大盆打勻雞蛋 酸奶 酸奶油 辣椒醬
雞蛋液中加入紅蔥 玉米粒 西葫蘆
培根炒至脆,切成1/2英寸 。我的臺式香腸就切碎炒香了。在此鍋中融化黃油後與培根一起倒入蛋液混合物 攪拌均勻
液體類加入粉類切拌均勻。舀入馬芬模,倒滿,不會長很高的。撒上辣椒粉。入烤箱烤25分鐘至長髮上色
取出放在網架上涼涼