黃瓜,生菜,西紅柿,紫皮的洋蔥,金槍魚罐頭,黑胡椒,千島醬(下面也有油醋汁的做法)
綜合評分 10.0
生菜撕碎,黃瓜切片,洋蔥切片,西紅柿切滾刀塊,當然也可以用聖女果切兩半,還可以放一些苦菊,雞蛋煮熟切瓣。有進口超市還有賣腌制的橄欖,愛吃橄欖的人可以買一些回來切片。
切好的蔬菜碼進一個大碗里。生菜和苦菊等大葉菜放右邊。黃瓜、西紅柿、洋蔥等放左邊。金槍魚罐頭是靈魂。個人感覺香辣味道的金槍魚罐頭比紅燒的要好吃一些。還有就是帶研磨器的黑胡椒。
開啟金槍魚罐頭用小勺搗碎後鋪在蔬菜上,然後撒上一層黑胡椒。
最後淋上千島沙拉醬。或者自己調油醋汁也不錯。油醋汁的做法︰橄欖油和葡萄酒醋(紅酒醋)按照3︰1的比例調勻,然後放一些糖和白胡椒粉,再滴一點魚露在上面。可以把調料放在一個小瓶里搖勻,然後澆上就好啦!(像這麼一大碗我通常要澆6勺橄欖油 2勺紅酒醋 糖根據個人口味1至2小勺 白胡椒粉少許)