好料理

奶香南瓜蛋餅

綜合評分 9.3
一款甜甜軟軟的南瓜蛋餅，很適合做給寶寶吃，有營養又好做。第一次做，形狀把握的不好，沒弄成圓形。

用料

做法

  • 奶香南瓜蛋餅的做法 步骤1

    半個南瓜和半個西紅柿分別切小塊，香蔥切小段，準備一個雞蛋。

  • 奶香南瓜蛋餅的做法 步骤2

    將所有切好的材料放進攪拌機里，將雞蛋也打入其中。

  • 奶香南瓜蛋餅的做法 步骤3

    將攪拌機攪好的材料倒入碗中，加適量面粉攪勻，調成有點稠的糊狀，並根據口味加入適量鹽和糖。

  • 奶香南瓜蛋餅的做法 步骤4

    平底鍋燒熱放入少量茶籽油，用小勺舀出調好的糊糊放入平底鍋用小火煎，及時翻面。

  • 奶香南瓜蛋餅的做法 步骤5

    兩面都煎至金黃色後，可將少量牛奶灑在鍋中，加鍋蓋稍微燜一下，口感會更加軟嫩並具有奶香味。

  • 奶香南瓜蛋餅的做法 步骤6

    煎好後香噴噴出鍋！

小貼士

煎南瓜餅的時候要注意火候，一般小火比較不會煎糊，注意煎時多翻動。

所在的分類

相關食譜

奶香南瓜蛋餅
奶香
雞蛋,甜南瓜,西紅柿,香蔥,牛奶,鹽,糖,茶籽油,面粉
綜合評分 9.3
奶香南瓜粥
奶香
南瓜,米,牛奶（特濃香草的不錯）,冰糖,鹽
綜合評分 7.5
奶香南瓜杏仁濃湯
奶香
南瓜,杏仁,洋蔥,純牛奶,白糖
綜合評分 8.1
奶香南瓜馬蹄糊
奶香
嬰兒奶粉,南瓜,馬蹄粉,水
綜合評分 8.1
奶香南瓜西米露
奶香
南瓜，純牛奶，西米。
綜合評分 9.1
奶香蘇打餅乾
餅乾
麪粉,奶粉,牛奶,酵母粉,小蘇打,黃油
綜合評分 7.5
順小煮_奶香南瓜豆沙餅
奶香
糯米粉,南瓜,煉乳,豆沙,葡萄乾／枸杞
綜合評分 8.8
奶香紅薯餅
奶香
紅薯,面粉,牛奶,柿子餅,葡萄干,黑芝麻,松子,白糖
綜合評分 8.9
花式奶香南瓜派（Meggle黃油試用報告）
奶香
派皮部分,Meggle黃油,細砂糖,全蛋液,低筋粉,陷料部分,南瓜泥,淡奶油,豆奶或牛奶,雞蛋,砂糖
綜合評分 9.9
奶香南瓜紅薯泥
奶香
南瓜,紅薯,奶粉
綜合評分 8.8