南瓜,米,牛奶(特濃香草的不錯),冰糖,鹽
綜合評分 7.5
南瓜去皮切塊,米洗干淨準備好
在家里我一直是放電飯煲里煮的,煮粥功能,水要沒食材。當然最好是應該在鍋里煲出來,會比電飯煲里的好吃,就是要煮很久會比較麻煩。(放鍋里煮的話要注意一直畫圈攪拌,會滑稠,也防止糊底)
煮的差不多時加冰糖加鹽,鹽只要一點點提提味到,放的時候也可以自己調整味道,做自己最喜歡的。
煮好的南瓜粥盛出來放入鍋中加牛奶一起煮(最好吃多少煮多少),可以用純牛奶,喜歡奶味重的可以用特濃牛奶我就喜歡香草味道的。邊煮邊攪拌,之前放電飯煲里煮的可能會水過多,可以收點汁更濃郁。
1.配方里的所有東西都可以按自己喜歡的味道調整分量。 2.加調味料的時候建議每次少加多次加,而且味道可以統一淡一點,因為家里如果人多會有人喜歡甜一點有人喜歡淡一點,加奶的時候也可以再加調味料 3.如果煮的南瓜粥太多了可以放冰箱(冬天就不用啦),想吃的時候再煮一點,不喜歡奶味的可以不加奶,直接熱一熱就好了。