牛油果雞蛋沙拉

綜合評分 9.0
牛油果和雞蛋搭配在一起,感覺真的好棒~

用料

做法

  • 牛油果雞蛋沙拉的做法 步骤1

    雞蛋帶殼先煮熟。牛油果切開。

  • 牛油果雞蛋沙拉的做法 步骤2

    牛油果切成小塊。聖女果小番茄洗淨去蒂對半切開。雞蛋去殼後切成小角。最後擠上1/3個檸檬汁拌勻即可。

小貼士

因為當早餐,牛油果熱量高,有飽腹之感,所以就沒有添加沙拉醬。拌勻時,雞蛋黃會與牛油果踫撞混合,所以為保持原味,也沒有添加黑胡椒來調味,擠上檸檬汁,也就原原本本享用了食材的好味道。

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