生雞蛋,牛油果(成熟),丘比沙拉醬(原味),丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味),胡椒,鹽
綜合評分 7.9
雞蛋帶殼先煮熟。牛油果切開。
牛油果切成小塊。聖女果小番茄洗淨去蒂對半切開。雞蛋去殼後切成小角。最後擠上1/3個檸檬汁拌勻即可。
因為當早餐,牛油果熱量高,有飽腹之感,所以就沒有添加沙拉醬。拌勻時,雞蛋黃會與牛油果踫撞混合,所以為保持原味,也沒有添加黑胡椒來調味,擠上檸檬汁,也就原原本本享用了食材的好味道。