step1,挑選稍微有點軟的牛油果,一切二,再分丁狀; step2,熟雞蛋兩隻,切成丁狀,點綴於牛油果之中; step 3,速度輕快地撒上胡椒粉和少許橄欖油,可以加一點點專門做沙拉用的wine;
step4,最後可以切檸檬及草莓妝點
牛油果不要放冰箱,會變黑。