生雞蛋,牛油果（成熟）,丘比沙拉醬（原味）,丘比沙拉汁（焙煎芝麻口味）,胡椒,鹽
綜合評分 7.9
牛油果雞蛋沙拉
綜合評分 7.9
牛油果一直是我很喜歡的水果，醇厚的口感拌沙拉或者做奶昔都很不錯。這道牛油果雞蛋沙拉，是我很喜歡的早餐搭配，牛油果和雞蛋的香味一起非常好吃。這個沙拉也很簡單，十分鐘就可以搞定。
用料
做法
-
按照菜譜準備好各類材料。
-
雞蛋冷水入鍋，大火煮開了再煮7分鐘，因為要拿來做沙拉，雞蛋要煮熟切塊，沒煮熟的話蛋液會流出來。 雞蛋煮熟了冷水泡一下再剝開，剝好了切成小塊備用。
-
牛油果切塊放盤備用。
-
-
牛油果和煮好的雞蛋切塊，加入一勺丘比沙拉醬，半勺丘比沙拉汁，這兩個口味都是我喜歡搭配在一起用的，喜歡其他口味的也可以自己搭配，再加入鹽和胡椒調味，攪拌均勻裝盤，裝飾一下即可。 這個特別合適早餐吃，很爽口，因為是鹹味的吃著也不會膩。
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛油果,雞蛋,聖女果小番茄,檸檬
綜合評分 9.0
雞蛋,牛油果,胡椒粉,沙拉wine,橄欖油,檸檬,草莓
綜合評分 7.2
煮熟的雞蛋,原味沙拉醬,黃芥醬,辣椒粉,煙燻甜椒粉,鹽,黑胡椒,小蔥,黃瓜,西紅柿,白吐司,黃油
綜合評分 9.4
煮熟的雞蛋,原味沙拉醬,黃芥醬,辣椒粉,煙燻甜椒粉,鹽,黑胡椒,小蔥,黃瓜,西紅柿,白吐司,黃油
綜合評分 9.2
雞蛋,沙拉醬,土司,玉米粒,肉鬆,黑胡椒粉,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.8
雞蛋,沙拉醬,土司,玉米粒,肉鬆,黑胡椒粉,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.9
牛油果,白煮蛋,切片吐司,檸檬汁,鹽,蛋黃醬,胡椒
綜合評分 8.4
牛油果,白煮蛋,切片吐司,檸檬汁,鹽,蛋黃醬,胡椒
綜合評分 9.5
牛油果,雞蛋,土司,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.3