土豆,四季豆,五花肉,醬油,姜片,鹽,雞精
綜合評分 9.0
五花肉燜土豆
綜合評分 9.0
小時候每到夏天，吃得最多的菜要數這道了。 把材料全部準備好放在鍋里，小火慢燜。再去忙其他的事情。 忙碌的夏日！吃飯時一碗稀飯，配上這道菜。 關注美食微信號 meishi0123 每天與大家分享不同菜品的做法，或者 QQ: 694755640 空間也可查看。 QQ群︰ 438996620 廚友們我們多多交流，在烹飪上有什麼問題我們互相討論。
用料
做法
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五花肉切小丁、土豆切小塊、 四季豆理好、姜片切好
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熱鍋入少許油，放入五花肉燒至微焦再放入醬油翻炒。
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土豆、四季豆依次放在五花肉上，姜片、鹽、雞精撒在四季豆上面（注意這里不需要翻炒，是直接放上面）。
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鍋中加入清水（清水與土豆齊平），中火燜至水干，再大火收汁起鍋。
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成品欣賞
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小貼士
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