土豆肉末(辣)

綜合評分 7.1
在宿舍搗弄了土豆肉末的時候剛好看到有辣椒,就想著加點辣椒會不會也好吃= =忐忑做出來後炒雞好吃啊!!!

用料

做法

  • 土豆切塊,水燒開,放土豆下去煮3分鐘左右,撈起

  • 炒鍋燒熱,下油,下土豆煎一會,撈起備用,油不要倒

  • 土豆肉末(辣)的做法 步骤3

    油繼續燒熱,下肉末去炒,熟之後放土豆下去,加水燜,燜到土豆軟了之後下鹽下辣椒下生抽翻炒一下就可以出鍋啦~

小貼士

土豆切塊後要泡在水里哦~不然會氧化變黑的~ 辣椒是四川滴同學帶來的~不麻也不特別辣~是個廣東人~

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