米飯,番茄,土豆,白菜,刀豆,檸檬,大蒜,蔥花,小米辣,醬油,鹽巴,胡椒粉
綜合評分 9.7
米飯煮熟,煮至飯粒清晰飽滿程度可,放涼
鹽水煮沸,放入切好的土豆片∼刀豆∼大蒜瓣若干,煮熟
將煮熟的刀豆∼大蒜∼生蔥花∼小米辣改刀,依次放入晾米飯中,加入適量的醬油∼鹽巴∼胡椒粉∼花椒油等,拌勻(依個人口味可加入適量新鮮檸檬汁)
番茄挖空盛入拌勻的米飯,土豆片做土豆漢堡胚子裝飾,素食完成!