糯米粉,水,紅豆,紅棗,抹茶粉,紫薯粉,黃豆麪,花生粉,黑芝麻粉,可可粉（無糖特濃）
綜合評分 9.4
驢打滾
綜合評分 8.5
轉眼離開帝來米國已經一年多了，最想念的還是帝都的食物啊！（小伙伴們不要哭泣。。。）。遙想當年積水潭地鐵站門口的華天小吃和離學校很近的護國寺小吃們，我就不禁內牛滿面。擇驢打滾做之，聊以慰藉。
用料
做法
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白糖用溫水化開
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加入糯米粉，成面糊
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放微波爐，高火2分鐘，取出攪拌
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微波爐再一分鐘，取出攪拌成團
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黃豆干炒15分鐘，炒香。打成碎
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進一步磨成粉，
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炒7分鐘黃豆粉，炒香。
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準備好原料，開始制作。
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案板上撒黃豆粉，將糯米團放在上面，檊成0.3cm厚的薄片
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均勻涂滿豆沙
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卷起
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切件盛盤，撒上剩余的黃豆粉。 開吃，哥吃的不是驢打滾，哥吃的是鄉愁。。。
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小貼士
糯米團最好放涼了再操作，剛取出很燙。。。
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