土豆,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,鹽,油
綜合評分 9.0
土豆洗干淨切成小塊,鍋里放水放入土豆煮熟,另煮的時候要放鹽,鹽的量比平時多一點,用筷子插一下就知道熟了沒有,熟之後撈出備用。
用一個小碗,把辣椒粉、花椒粉、孜然粉、鹽都放里面備用。
熱鍋入油入土豆,土豆放鍋里以後平鋪,少翻面,感覺土豆差不多炸至金黃以後,加入步驟2中的所有調料,大火翻炒均勻,調料炒香就可以出鍋啦!!
成品圖欣賞
辣椒粉、花椒粉、孜然粉(1:1:1) 關注美食微信號 meishi0123 每天與大家分享不同菜品的做法,或者 QQ: 694755640 空間也可查看。 QQ群︰234018580 廚友們我們多多交流,在烹飪上有什麼問題我們互相討論。