做法

• 軟化黃油，加入糖粉打發，至顏色變淺。

• 

  慢慢少量加入蛋液，每次充分吸收後再加，直到全部拌勻。

• 篩入高粉、奶粉、玉米澱粉到步䯅2中，混合均勻。

• 裝入裱花袋，擠出曲奇，每個曲奇與曲奇間留有空隙。

• 烤箱180度，17分鐘。

• 烤好的曲奇立即拿出來冷卻。