蘑菇,肉絲,咖喱塊,洋蔥,油,鹽,水,生粉
綜合評分 8.4
蘑菇肉絲咖喱飯
綜合評分 8.4
以後準備主攻咖喱類的飯菜，總得有一樣特別厲害的吧！ 世界菜譜這麼多，想做個全能的似乎太忙了。 微信公眾號已上線，可以加我公眾號meishi0123 關注哦，我會每天與大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空間也可查看。廚友們我們多多交流。
用料
做法
-
蘑菇用水煮熟切片備用，肉切絲放生粉攪拌均勻、洋蔥切小丁。
-
熱鍋熱油下肉絲炒至變色撈出
-
鍋中下洋蔥、蘑菇待洋蔥炒至透明後加一小碗水燒至沸騰，往鍋中加1-2塊咖喱塊至其融化。
-
-
把之前炒好的肉絲放入鍋中混合，加少許鹽調味即可。
-
上幾張成品圖
-
成品圖
-
小貼士
咖喱塊比較好操作，咖喱粉需要的技術比較高，先從隔離塊開始吧！！ 吃的時候澆在飯上面，真的真的很美味。
所在的分類
相關食譜
雞胸肉,咖喱塊,食用油,胡蘿卜,土豆,白砂糖,雞精
綜合評分 9.6
雪菜,肉絲,幹辣椒,蔥花、薑絲、蒜片,老抽,麻油,植物油,隔夜米飯
綜合評分 8.5
雪菜,肉絲,幹辣椒,蔥花、薑絲、蒜片,老抽,麻油,植物油,隔夜米飯
綜合評分 8.7
雪菜,肉絲,隔夜米飯
綜合評分 8.7
雪菜,肉絲,隔夜米飯
綜合評分 8.2
瘦豬肉,水發木耳，，，胡蘿蔔絲,醬油，味精，，精鹽。。白糖，，，鮮湯，，水澱粉，，。蔥薑蒜末，
綜合評分 7.4
香菇,肉絲,紅椒,姜,料酒,醬油,鹽
綜合評分 9.4
好侍白夢多咖喱微辣2,藍象椰子粉,土豆（中大）,祥泰豐奧克蘭雞丁一包,胡蘿卜,洋蔥（中）,米飯
綜合評分 9.5
隔夜白米飯,韓式泡菜,里脊肉絲,熬制豬油
綜合評分 7.9