高筋面粉,水,蛋液,糖,鹽,黃油,酵母,白芝麻,白砂糖,黃油,雞蛋,白芝麻
綜合評分 7.0
這個配方里的雞蛋用量大概就是一個比較重的雞蛋,打散
接下來就是揉面啦∼揉揉揉∼ 摔摔摔∼打打打∼直到揉到手套膜膜 你們看漂亮不∼ 我一共用了20分鐘,手揉 沒有揉到手殘好開心∼
芝麻餡︰芝麻炒香後磨粉加入黃油砂糖拌勻。沒有芝麻的直接滾完放烤盤二發後直接烤。
二發後滾圓︰把面團平分成12份,然後它(滾圓方法憋問我怎麼好滾怎麼滾)((把我的小肥爪省略^_^你們什麼都沒看見))
取出一個面團,壓扁,包入芝麻餡
剩下不想細說了你們就包完後就翻烤盤二發,涂蛋液灑芝麻烤箱預熱190度長帝的盆友們改170度烤25分鐘
烤完放涼刷溶化黃油然後脫模
放涼後開吃∼(我迫不及待的小肥爪)
沒什麼可以說的,揉手套膜一發到位就行了∼