皮蛋粥

綜合評分 8.9
一直以來做粥不願意放堿,畢竟不是天然的食品,可是又喜歡那種滑滑糯糯的口感,今天早上突然想起粥里放糯米粉會不會就能達到我要的口感呢!果然沒有失望。早上做早餐時間比較匆忙,而且瘦肉放到粥里就沒有了滑滑的感覺,個人就做了只有皮蛋的粥。

用料

做法

小貼士

粥熬的軟硬程度看個人愛好,粥里的水多水少也看個人程度,有人喜歡吃希希的有人喜歡干一點的,喜歡稀就多放水,反之少放水。

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