好料理
搜 尋
皮蛋粥
綜合評分
8.9
一直以來做粥不願意放堿,畢竟不是天然的食品,可是又喜歡那種滑滑糯糯的口感,今天早上突然想起粥里放糯米粉會不會就能達到我要的口感呢!果然沒有失望。早上做早餐時間比較匆忙,而且瘦肉放到粥里就沒有了滑滑的感覺,個人就做了只有皮蛋的粥。
用料
皮蛋
2個
大米
適量
水
適量
食鹽
適量
雞精
適量
小蔥
1根看個人愛好
香油
看個人愛好
姜
適量切絲
糯米粉
適量
做法
小貼士
粥熬的軟硬程度看個人愛好,粥里的水多水少也看個人程度,有人喜歡吃希希的有人喜歡干一點的,喜歡稀就多放水,反之少放水。
所在的分類
粥
相關食譜
皮蛋粥
粥
大米,糯米,皮蛋,蔥(蔥葉為佳),姜,鹽,胡椒粉,香油
綜合評分
7.7
皮蛋粥
粥
大米,糯米,皮蛋,蔥(蔥葉為佳),姜,鹽,胡椒粉,香油
綜合評分
8.1
香菇白菜蝦米皮蛋粥
粥
香菇(中等大小),蝦米,白菜,無鉛皮蛋,東北大米,水,鹽,雞精,香油
綜合評分
7.2
濃厚皮蛋粥
粥
皮蛋,米,姜末
綜合評分
9.8
皮蛋粥
粥
皮蛋,大米,姜,開水,油
綜合評分
7.3
皮蛋粥【簡易版】
粥
熟飯,皮蛋,食鹽,胡椒粉,香油,小蔥,蔥白
綜合評分
7.9
皮蛋粥 (祕方!好吃到任性!)
粥
生薑,大米,皮蛋,食鹽
綜合評分
7.8
皮蛋粥【簡易版】
粥
熟飯,皮蛋,食鹽,胡椒粉,香油,小蔥,蔥白
綜合評分
8.6
【喵喵廚房】宿舍私房菜-暖心皮蛋粥
宿舍
大米,小米,胡蘿卜,皮蛋,姜,蒜,鹽,醬油,油
綜合評分
8.8
皮蛋粥——品臻客五常稻花香粥米
粥
皮蛋,粥米,清水
綜合評分
9.3