里脊肉,澱粉,面粉,鹽,白芝麻,雞蛋,糖,水,番茄醬,蒜
綜合評分 7.4
先用料酒鹽糖腌制20分鐘里脊肉,再下鍋加油煎一下,然後撈起來,另外用一個碗加兩勺澱粉加一點水攪拌至濃稠狀態,再放入煎好的里脊肉,然後鍋里下多一點油六分熱,把攪拌好的里脊肉放入鍋中煎三四分鐘後撈起,去掉過多鍋中的油留少量油,再在油鍋中倒入番茄醬適量,再將里脊肉放入攪拌一分鐘即可裝盤。
愛吃酸的可以放多點糖和醋