藍莓漸變奶油蛋糕

綜合評分 7.8
新鮮藍莓煮醬汁190克左右加入吉利丁1片,鐵塔奶油280克打發到一半狀態慢慢加入藍莓汁再打發到表花狀態。

用料

做法

  • 藍莓漸變奶油蛋糕的做法 步骤1

    上下火140度25分鐘,轉170度25分鐘

  • 藍莓漸變奶油蛋糕的做法 步骤2

    7寸蛋糕

  • 藍莓漸變奶油蛋糕的做法 步骤3

    原味奶油120克加12克糖打發好抹面剩余奶與藍莓奶油混合表花朵

小貼士

藍莓醬煮好隔汁再加吉利丁一片

所在的分類

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烘焙
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