炒酸奶

綜合評分 9.5
網上看過好多炒酸奶的視頻,家附近也有一家炒酸奶,無奈總是關門害我吃不成,正好最近用寶寶不喝的奶粉做了酸奶,干脆自己做吧!結果真的特別好吃!

用料

做法

  • 炒酸奶的做法 步骤1

    寶寶的配方奶粉做的酸奶,我做的比例是420ml水+十勺奶粉,奶粉越多越弄!然後加上一包1克酸奶發酵粉混合好了,放進酸奶機一夜就好了

  • 炒酸奶的做法 步骤2

    自制草莓醬:草莓洗干淨瀝干切丁加白砂糖腌到出汁水,放到小鍋里大火煮開後小火熬煮,中間要不停地攪拌防止糊鍋,熬到粘稠就可以了(大概需要十幾分鐘的時間)

  • 炒酸奶的做法 步骤3

    把草莓醬和酸奶混合後平鋪在盤子上,盡量平又薄,然後震一下盤子!⭐重點:要記得鋪上保鮮膜這樣不會粘在上面摳不下來!

  • 炒酸奶的做法 步骤4

    鋪好直接放到冰箱冷凍區凍起來,至少需要五六個小時才能凍的特別硬,不著急的就晚上做,凍一個晚上第二天吃!這是凍好的效果!

  • 炒酸奶的做法 步骤5

    最後一步切成自己喜歡的形狀就可以了

小貼士

酸奶里可以加任何自己喜歡吃的水果或者干果,什麼蔓越莓,葡萄干都隨意!

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