酸奶,水果,葡萄干,蔓越莓,山楂,紅豆,芋圓,跳跳糖,巧克力
綜合評分 9.1
無需制冰機教你做炒酸奶
綜合評分 9.1
炒酸奶，實際上就是在制冰機上快速把酸奶冰凍，取名炒酸奶還是加了一點點噱頭的成分的∼ 第一次吃在一家名為吳小姐炒酸奶的小店吃的，有各種口味，芒果榴蓮抹茶芝士，圖片各種誘人，吃過之後更是覺得不能更贊了∼ 由于本人體重一直三位數很久，所以平時吃甜食冰棒還是比較慎重，奶油冰淇淋更是絕緣很久了，但是每次看男票吃冰淇淋吃的辣麼歡，心里還是癢癢的∼ 炒酸奶算是胖子的福音了，既可以暢快的吃又不怕長胖，還可以促進腸道消化增加腸道益生菌不是麼∼ 如果是家里自制的酸奶就更健康了，而且關鍵是一杯酸奶咕嚕幾口就喝完了，炒酸奶同樣的分量可以吃很久有木有啊！覺得好像分量變多了呢！ 但是炒酸奶店的制冰機都比較大，看起來價格不菲，回家就在淘寶上搜了下家庭制冰機，倒是不貴，一百來塊錢，就是很麻煩，因為每次還要提前冰凍才能炒，有這個冰凍機器的時間我還不如直接放冰箱里得了？ 于是我就在家試著做了不用制冰機的炒酸奶，做法也炒雞簡單，有冰箱就行∼
用料
做法
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上次做的香蕉味兒的，大家可以隨意發揮，用料表把我想到的一些配料寫上去了，水果家里有啥就用啥，酸奶特白搭，建議1種就可以了，如圖我做的，先把香蕉切片平鋪在任意的平底盤子里，不要切太厚，其他水果也是，盡量切片，然後倒上酸奶，稍微震兩下讓其均勻，蓋上保鮮膜放冰箱。
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冰凍1-2個小時，待其完全冷凍後拿出，用小刀切成一塊塊的。
小貼士
不同品牌的酸奶做出來的口感還是有一定差距的，有的酸奶不適合冰凍，會有冰渣，安慕希、純甄、莫里斯安這類做出來的酸奶口感會濃稠一些∼
所在的分類
相關食譜
水油皮,低筋面粉,豬油,水,白糖,干油酥,低筋面粉,豬油,綠豆沙,蛋白
綜合評分 9.6
蛋清,細砂糖,蛋黃,純牛奶,玉米油,香草精,低筋麪粉,草莓果醬,動物性淡奶油,草莓,蛋清,細砂糖,蛋黃,純牛奶,玉米油,香草精,低筋麪粉,動物性淡奶油,香草精,糖粉
綜合評分 9.2
蛋清,細砂糖,蛋黃,純牛奶,玉米油,香草精,低筋麪粉,草莓果醬,動物性淡奶油,草莓,蛋清,細砂糖,蛋黃,純牛奶,玉米油,香草精,低筋麪粉,動物性淡奶油,香草精,糖粉
綜合評分 8.2
抹茶粉,細砂糖,蛋黃,細砂糖,純牛奶,動物性淡奶油,吐司,蜂蜜,無鹽黃油,動物性淡奶油,糖粉,蜜紅豆,清水
綜合評分 9.5
抹茶粉,細砂糖,蛋黃,細砂糖,純牛奶,動物性淡奶油,吐司,蜂蜜,無鹽黃油,動物性淡奶油,糖粉,蜜紅豆,清水
綜合評分 8.1
高筋麪粉,酵母,nigella seeds（沒有可不放）,鹽,水,橄欖油,豬五花（烤肉串）,洋蔥（烤肉串）,紅燈籠椒（烤肉串）,青椒（烤肉串）,橄欖油（烤肉串）,紅酒（烤肉串）,幹牛至（烤肉串）,鹽&胡椒（烤肉串）
綜合評分 9.5
他真的很隨意
綜合評分 9.9
高筋麪粉,酵母,nigella seeds（沒有可不放）,鹽,水,橄欖油,豬五花（烤肉串）,洋蔥（烤肉串）,紅燈籠椒（烤肉串）,青椒（烤肉串）,橄欖油（烤肉串）,紅酒（烤肉串）,幹牛至（烤肉串）,鹽&胡椒（烤肉串）
綜合評分 8.3
三象牌糯米粉,玉米澱粉,玉米油,糖粉,清水,動物性淡奶油,糖粉,糯米粉,芒果,奶油餡,奧利奧餅乾碎,奶油餡,草莓,豆沙
綜合評分 7.9