好料理

雞胸肉瘦身沙拉

綜合評分 9.2
過年各種聚會，各種胡吃海喝。胃雖然飽了，卻易因消化不及時，積累不少“毒素”。 所以，長假回來的第一件事，是清腸。 在這里，摩登君推薦一道清腸神器︰雞胸肉瘦身沙拉，讓你瘦成排骨精，還能一直美美美。

用料

做法

  • 雞胸肉瘦身沙拉的做法 步骤1

    1、雞胸肉洗淨，鹽和胡椒粉腌制30分鐘。

  • 雞胸肉瘦身沙拉的做法 步骤2

    1、生菜掰塊、苦菊撕段、彩椒切塊備用。 2、平底鍋燒熱，倒入橄欖油。

  • 雞胸肉瘦身沙拉的做法 步骤3

    1、雞胸肉放入鍋內煎制。 2、煎制金色後，取出晾涼備用。

  • 雞胸肉瘦身沙拉的做法 步骤4

    1、青菜撈出瀝干，放入碗內。再擠入少許檸檬汁拌勻。 2、雞肉胸切塊，放在青菜上，小紅柿裝飾。再淋上千島醬即可。

小貼士

蔬菜可事先泡在水中，吃的時候撈出，能讓蔬菜的口感更加清脆。

所在的分類

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