中筋粉,純淨水,植物油,鹽,小蔥
綜合評分 8.8
準備好兩張韭菜手抓餅 記得冰箱里拿出來之後化一會 這樣炸出來很酥脆 而且不會因為餅上的冰渣渣而到處濺油
黃豆芽掐頭去尾 這樣感覺吃起來更放心 ⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
因為黃豆芽實在太少 所以又切了一點蔥末來增加蔬菜含量 (蔥…蔬菜…這…
油熱後下速凍的韭菜手抓餅 兩面煎至金黃後盛出 這個是我煎的 好香啊!
切成段後裝盤 我是切成3cm左右的段
開火 熱鍋 放油後倒入豆芽與蔥花 大火翻炒後加入一小勺鹽和一小勺生抽 再次翻炒後倒入切好的手抓餅段 翻炒 再翻炒 關火出鍋!
如果你想到其他什麼的蔬菜 記得往里面加! 我放的豆芽和蔥段 異常好吃 滿足!