豆芽炒餅(手抓餅版)

綜合評分 8.5
第一次寫菜譜 好激動 希望能對同樣熱愛美食的你有所幫助! 本來想吃米飯的 結果因為用煮飯鍋在炖排骨 所以想起我家寶愛吃素炒餅 不如我也來嘗試一下 看看冰箱 有速凍的韭菜手抓餅 還有一小袋黃豆芽 足矣,甚好! 廢話不多說 簡易炒餅之旅現在開啟… (羞澀中,歡迎各位的寶貴意見⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄~

用料

做法

  • 豆芽炒餅(手抓餅版)的做法 步骤1

    準備好兩張韭菜手抓餅 記得冰箱里拿出來之後化一會 這樣炸出來很酥脆 而且不會因為餅上的冰渣渣而到處濺油

  • 豆芽炒餅(手抓餅版)的做法 步骤2

    黃豆芽掐頭去尾 這樣感覺吃起來更放心 ⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄

  • 豆芽炒餅(手抓餅版)的做法 步骤3

    因為黃豆芽實在太少 所以又切了一點蔥末來增加蔬菜含量 (蔥…蔬菜…這…

  • 豆芽炒餅(手抓餅版)的做法 步骤4

    油熱後下速凍的韭菜手抓餅 兩面煎至金黃後盛出 這個是我煎的 好香啊!

  • 豆芽炒餅(手抓餅版)的做法 步骤5

    切成段後裝盤 我是切成3cm左右的段

  • 豆芽炒餅(手抓餅版)的做法 步骤6

    開火 熱鍋 放油後倒入豆芽與蔥花 大火翻炒後加入一小勺鹽和一小勺生抽 再次翻炒後倒入切好的手抓餅段 翻炒 再翻炒 關火出鍋!

小貼士

如果你想到其他什麼的蔬菜 記得往里面加! 我放的豆芽和蔥段 異常好吃 滿足!

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