西紅柿,雞蛋,青菜(自己喜歡的),掛面,醬油(鍋里碗里各放一些),陳醋,現磨黑胡椒(沒有可用胡椒粉替代,提味的,不能少哦),鹽,香油
綜合評分 10.0
這個是一人份 面條盡量是鮮面條 掛面口感不太好
油熱後 放入西紅柿快速翻炒
西紅柿圍一塊 雞蛋圍在一邊 然後成型 翻炒
成型後 出鍋備用
加入適量的水 水開後 放入鮮面條 水開開始用筷子 弄開 防止粘到一起
水開 1-2分鐘後放入炒好的西紅柿雞蛋 再煮3分鐘即可
然後就好了 喜歡的關注下唄