做法

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  雞胸脯洗淨、蔥一小段、備用

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  雞胸脯切小塊、一定要小點塊、方便壓也方便用料理棒打碎

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  雞胸脯冷水下鍋、撇去浮沫

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  去浮沫之後、冷水過濾一遍雞胸脯肉、另外鍋洗干淨、重新燒開水、將雞胸脯、蔥段放入鍋中、小火煮40分鐘

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  40分鐘過後、雞肉撈出放涼、裝袋、用　面杖壓松散

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  鍋里不放油！不放油！不放油！小火熱鍋、小火翻炒、要不停的翻炒、把水分抄沒即可

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  炒好後、用料理棒或者料理機磨碎、料理棒的辣媽們、要少放、一次兩勺的量、放得太多打不碎

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  全部打碎好了、小火熱鍋、繼續小火翻炒

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  炒完之後覺得不碎的、再打一遍、我是打了兩遍、打完之後、放入密閉盒中、一周之內吃完

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  煮雞肉的湯也不浪費、給寶寶煮的小面條、放兩勺雞肉松、完美∼