好料理

蒜香烤雞翅

綜合評分 8.5

用料

做法

  • 放油，鹽，糖，蠔油，料酒，蒜蓉一起腌制雞翅兩個小時，雞翅最好在上面切兩口容易入味

  • 蒜香烤雞翅的做法 步骤2

    待腌制入味後均勻裹上一層生粉，再放到蛋液中裹上一層蛋液，最後放在黃面包糠里面均勻裹上一層面包糠

  • 蒜香烤雞翅的做法 步骤3

    烤箱先預熱後，把雞翅放在烤盆上，180℃烤20-25分鐘即可

小貼士

裹上生粉的時候要均勻一層，盡量不要有大顆的粉粒，影響口感

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