酸奶200g、砂糖20g、蛋黃3個攪拌均勻
在攪拌好的蛋黃液里篩入低筋面粉40g、玉米粉20g,攪拌均勻
蛋白加入30g砂糖,打發至出現彎勾狀
分三次將打發蛋白糊加入蛋黃液中,上下翻拌均勻
倒入模具,放入烤箱150℃烤60-70分鐘