燕麥杯免烤版,黑巧克力,牛奶,即食燕麥,燕麥杯烤箱版,肉桂粉,香蕉,蜂蜜,即食燕麥
綜合評分 9.1
燕麥杯免烤版 全部食材︰黑巧克力90g 牛奶100g 即食燕麥130g
黑巧克力90g加牛奶100g隔熱水加熱
待巧克力開始融化時不停攪拌至完全融化
倒130g即食燕麥入牛奶中
攪拌均勻
將攪拌好的燕麥填入杯狀模具,可以是烘培模具,也可以是喝水的杯子,小碗也可以,並且壓實
這時的燕麥質感很像柔軟的橡皮泥,可以用手整理成杯狀使杯子形狀更好
放入冰箱冷藏2小時凝固,從冰箱取出可以用吹風機或熱毛巾擦拭外壁幫助脫模,當然如果你怕費事可以在最開始填入模具時在模具里鋪一層保鮮膜,這樣脫模時就可以直接把保鮮模和燕麥杯一起提出,剝去表面保鮮膜就可以了。
食用時倒入酸奶
加上喜歡的水果干果,開動吧
燕麥杯烤箱版 全部食材︰肉桂粉1勺 香蕉2根 蜂蜜80g 即食燕麥130g
香蕉切片
香蕉中加入80g蜂蜜
把香蕉碾壓成糊狀,香蕉如果不加入蜂蜜直接時碾壓成糊,會和空氣接觸顏色變深,先加入蜂蜜再碾壓成糊可以隔絕一部分空氣,讓香蕉糊顏色保持在淺黃狀
香蕉糊中加入肉桂粉,肉桂粉在烘培中可以添加燕麥杯的香氣,但很多人並不喜歡肉桂粉的味道,所以根據個人喜好,肉桂粉可以省略
倒入130g即食燕麥
攪拌均勻
將攪拌好的燕麥填入杯狀模具,可以是烘培模具,也可以是喝水的杯子,小碗也可以,並且壓實
燕麥糊里的濕性材料是香蕉和蜂蜜,所以燕麥糊有些粘膩,最好用勺子整理成杯狀避免用手,放入預熱170度的烤箱上下火烘烤20分鐘左右,每個人家的烤箱脾氣都不太一樣,可以根據自己家的烤箱稍作調整時間哦∼烤完冷卻脫模
食用時倒入酸奶
加上喜歡的水果干果,開動吧
如果你覺得早晨時間寶貴來不及搞定這些工序,那提前把杯子做好,早晨拿出一個,倒上酸奶
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