海蝦,檸檬皮茸,蒜蓉,紅色青色大尖椒,豆瓣醬,干蔥頭
綜合評分 8.0
炒香辣蝦
綜合評分 8.0
兩年前到檳城旅游後，一直對那邊的美食念念不忘。沒想到這次初次嘗試的炒蝦，居然讓我找回了似曾相識的味道。檸檬淡淡的清香，簡直就是這道菜的點楮之筆啊！
用料
做法
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中慢火炒香干蔥頭，再下檸檬皮茸和蒜蓉爆香，加入豆瓣醬。
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放入青紅尖椒略炒
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放入海蝦炒至轉色即可
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小貼士
如果怕辣，辣椒切大段一點，炒兩下就可以下蝦了。 豆瓣醬可以用海鮮醬，柱侯醬代替
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