芹菜,潮汕菜脯碎,潮汕炸蒜酥
綜合評分 9.1
芹菜切丁。菜脯如果是整個的,那就先切碎。(我是直接買的菜脯碎,很方便。)
鍋內下一點油,先下菜脯,有炸蒜酥的可以這會下,翻炒一下出香味,然後下芹菜丁,繼續炒熟即可。 菜脯本身夠咸,所以我不加鹽了。
裝盤吃,超下飯。
因為很簡單也很快,還容易控制分量做,所以也很適合放便當配菜來著~ 我在學校宿舍一般就用不沾奶鍋炒~
潮汕菜脯碎和炸蒜酥都是淘寶買的,很便宜。