西紅柿,球生菜,食用鹽,蔥花,榨菜,面條
綜合評分 8.5
準備所有食材
用開水將西紅柿沒過
將西紅柿外邊的薄皮去掉
西紅柿切丁
鍋熱加油 加入少許蔥花爆香 留下一些蔥花等快出鍋的時候加入 把西紅柿加入鍋里爆炒
加入鹽
翻炒西紅柿至沒有形狀 加入水 如果喜歡吃荷包蛋 可以在水快開的時候加入雞蛋
水滾開後加入面條
面條煮三分鐘後加入球生菜
球生菜煮一分鐘 加入剩余蔥花和榨菜
蔥花熟了就完成了
開水燙西紅柿 西紅柿的皮可以很容易揭下來 最好是剛開的水 不用小奶鍋 炒菜的鍋也可以