好料理

西紅柿雞蛋麪（宿舍小電鍋版）

綜合評分 7.8
美好生活從美食開始 宿舍只有一個小電鍋也能做出美味食物

用料

做法

  • 西紅柿雞蛋麪（宿舍小電鍋版）的做法 步骤1

    先來一張小電鍋圖

  • 西紅柿生菜金針菇都清洗乾淨 切開

  • 小電鍋通電 鍋內倒入適量芝麻油

  • 油熱後依次倒入西紅柿 金針菇 翻炒

  • 輕輕炒一會就可以了 然後加入鹽和五香粉

  • 鍋內加熱水 沸騰後磕入雞蛋 我們這個是荷包蛋版本的所以不要攪拌它

  • 將龍鬚麪立散在鍋中 可以避免粘一塊和夾生 但如果鍋比較淺的話小心麪條掉出去 攪動麪條時注意避開雞蛋

  • 煮一會夾斷面條看一下中間 沒有白心就熟了 放入生菜 就可以撈出來了

小貼士

1.因為龍鬚麪很好熟 所以先放了雞蛋後放面 如果是其他麪條可後放雞蛋 2.因為龍鬚麪很好熟 所以不要煮過頭了 3.吃的時候依個人口味調味

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