奧利奧咸奶油蛋糕

綜合評分 9.1
1.此配方可做兩個四寸或者一個六寸或者一個四寸八個杯子蛋糕 2.蛋糕體可自行選擇 3.如果做蛋糕盒子,可以參考魯卡小寶的配方,以下為兩盒709ml的量 蛋糕體︰準備六片(一盒三片);淡奶油 300g;奧利奧(鋪在奶油上的,不用太碎) 60g,即一盒30g;鹽 1.5;糖 25g;奧利奧(混在奶油里) 30g(壓碎成渣)

用料

做法

  • 奧利奧咸奶油蛋糕的做法 步骤1

    奧利奧餅干去夾心,放入保鮮膜用 面杖壓碎,如果需要裱花則敲成渣,不然會堵住裱花嘴

  • 奧利奧咸奶油蛋糕的做法 步骤2

    將糖和鹽倒入淡奶油中,打發至七分時,加入奧利奧碎繼續打發至硬性。

  • 奧利奧咸奶油蛋糕的做法 步骤3

    然後進行抹面凹造型,造型可自行想象

  • 奧利奧咸奶油蛋糕的做法 步骤4

    味道很贊

小貼士

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