蛋黃,細砂糖,水,油,低筋粉,抹茶粉,蛋白,細砂糖,蜜豆,奶油,細砂糖,奧利奧餅干
綜合評分 8.8
奧利奧抹茶蜜豆蛋糕
綜合評分 8.8
抹茶配蜜豆 奶油mix奧利奧 只想說 太好吃了！
用料
做法
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抹茶蛋糕制作，可參考小志的方子。做了幾次，都是完美的戚風。建菜單，主要是分享配料啦。戚風制作過程就不寫了
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戚風完成，冷卻，把蛋糕胚一分為二，鋪上一層蜜豆和奶油，蓋上蛋糕胚，抹上奶油。
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把奧利奧餅干去心，放保鮮袋里，用 面杖碾碎。均勻的灑在奶油上。側面可借用土司刀，輕輕按壓在奶油上。撒奧利奧時，一定要把蛋糕放在烤盤或者油紙上，要不然，奧利奧會跑的到處都是。
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蛋糕裝飾就靠大家隨意發揮了！其實簡單的畫個心，已經很漂亮了。簡約不簡單！
小貼士
所在的分類
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