剩米飯,醬油,黃豆醬或者甜麪醬,糖,料酒,辣椒 蔥花,雞蛋
綜合評分 8.9
醬油炒飯
綜合評分 8.1
用料
做法
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在米飯里加入生抽 攪拌均勻
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再加入老抽 白糖 照樣攪拌均勻
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胡蘿卜切絲
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再切丁裝盤
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玉米粒
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胡蘿卜丁和玉米粒放入水中煮一下 半熟就好了
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瀝干備用
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拿出炒鍋 熱鍋冷油 倒進胡蘿卜丁和玉米粒 翻炒
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再加入米飯翻炒
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炒完裝盤 就可以開始吃啦
小貼士
這個辦法是用來拯救新手的 避免新手炒的時候不均勻 米飯可以用隔夜飯 更好吃哦 炒久一點會顆粒分明 很好看哦！ 也可以加入其他的配料 比如紫甘藍啊 豌豆啊什麼的 可以到超市買一整包的雜糧
所在的分類
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白米飯,雞蛋1個,雞蛋,香蔥少許,香蔥,白米飯200克,老抽,紹酒,老抽2大匙,紹酒.白糖各1小匙,白糖,食用油1大匙,食用油,耗油,味精,胡椒粉
綜合評分 8.3